Afbeelding
Foto: © Bob Awick

'Pilsbier is interessant'

“Het is hier net een retraite-oord”, lacht de 46-jarige Alexander Plas uit Naarden. We ontmoeten elkaar in zijn bierbrouwerij Vesting Brouwerij Comenius die is ondergebracht in gebouw C van Bastion Nieuw Molen uit 1679. Hij noemt het rijksmonument een ‘unieke plek waar bezoekers ontzettend verrast kunnen worden’.

Afbeelding
Afbeelding
Afbeelding