NaarderNieuws - Cathy Burger is nieuwe eigenaar van café Het Wapen van Naarden
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=5227083&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=naardernieuws.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=141" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Cathy Burger staat met veel plezier in de buurtkroeg.
Cathy Burger staat met veel plezier in de buurtkroeg. (Foto: Bob Awick)

Cathy Burger is nieuwe eigenaar van café Het Wapen van Naarden

NAARDEN Voor Cathy Burger (49) is een droom uitgekomen. Sinds 1 juli is ze de eigenaar van café Het Wapen van Naarden.

"Ik ben opgegroeid in het café van mijn opa waar mijn ouders ook werkten. Vanaf jonge leeftijd wilde ik mijn opa altijd helpen, maar ik mocht niet in het café zijn. We hebben toen geregeld dat ik op zondagochtend heel vroeg mocht afwassen en dat deed ik elke week. Het caféleven zit echt in mijn bloed."

Horecabloed
"Toen mijn opa in 2000 overleed, wilde ik graag het café overnemen, maar het liep anders. Met mijn man en onze drie kinderen ben ik naar Kreta verhuisd, waar onze jongste zoon is geboren. Op het eiland zaten we ook in de horeca, maar ik heb ook een eigen kinderkledingwinkel gehad, een makelaarskantoor en een autobedrijf en we hadden een veerboot omgebouwd tot partyboot voor 1.000 feestgangers. Door omstandigheden ben ik na twaalf jaar naar Nederland gekomen en ben ik in Hilversum gaan wonen."

Borreluurtjes
Cathy ging weer in de horeca werken en zag toevallig op Facebook een advertentie van café Het Wapen van Naarden. "Ze vroegen iemand voor twee borreluurtjes per week en ik ben in december hier komen werken. En die twee borreluurtjes werden er al snel vijf. In maart wilde eigenaar Wout de Bruin door familie-omstandigheden stoppen met het bruine café en toen kwam meteen de gedachte bij me op dat ik de nieuwe eigenaar wilden worden."

Vaste klanten
"Er komen hier elke dag vaste klanten en sommige doen dit al meer dan veertig jaar. Ze zijn allemaal heel enthousiast dat ik het café heb overgenomen en dat voelt heel goed en ontroert me elke dag. Ik weet dat ik een mensenmens ben en dat ik met iedereen overweg kan: van de makelaar tot bouwvakkers. Ik respecteer mijn klanten en ze staan ook altijd voor me klaar."


<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=5227083&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=naardernieuws.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=141" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>
Elke woensdag het NaarderNieuws per e-mail
Meer berichten
 

NaarderNieuws nieuwsbrief

Elke woensdag het NaarderNieuws per e-mail
<SCRIPT SRC="//secure.adnxs.com/ttj?id=5227085&cb=[CACHEBUSTER]&referrer=naardernieuws.nl&pubclick=[INSERT_CLICK_TAG]&postcode=141" TYPE="text/javascript"></SCRIPT>