Ze had namelijk geen horecavergunning van de gemeente Gooise Meren, terwijl ze op 15 februari jongstleden daarvoor alle benodigde papieren had ingeleverd. 

Economisch delict

Maandag werd haar nog door een ambtenaar verteld dat zij bij het toch openen van haar café een economisch delict zou plegen. Gelukkig kon ze diezelfde dag - tijdens een Zoom-overleg tussen ondernemers en wethouder Alexander Luijten - nog kort haar verhaal doen. “Het was mijn laatste strohalm. De wethouder heeft toen gezegd dat hij zich zou inlezen en erop terug zou komen.”